semua Kategori

Beranda>Berita>Berita industri

Mengapa Orang Menyukai Wiski

2022-06-17

Apa itu Wiski?


Wiski atau wiski adalah minuman beralkohol sulingan yang terbuat dari tumbukan biji-bijian yang difermentasi. Varietas yang berbeda menggunakan berbagai biji-bijian (mungkin malt) termasuk barley, jagung, rye dan gandum. Wiski biasanya disimpan dalam tong kayu, yang biasanya adalah tong sherry tua atau dapat dibuat dari kayu ek putih yang hangus. Rasa wiski yang berbeda juga terkait dengan faktor-faktor ini.

 

Wiski adalah minuman keras yang diatur secara ketat di seluruh dunia dan ada banyak tingkatan dan jenis. Karakteristik seragam khas dari nilai dan jenis yang berbeda adalah fermentasi biji-bijian, distilasi dan penuaan dalam tong kayu.


Wiski rasanya seperti karamel, terutama bourbon, yang merupakan wiski yang sangat manis. Namun, beberapa jenis wiski rasanya berasal dari biji-bijian yang berbeda. Oaky dan kering adalah rasa wiski gandum hitam.

 

Beberapa orang menyukai rasa wiski khas India, sangat mirip dengan wiski Scotch campuran. Beberapa jenis wiski yang disuling dengan semangat memiliki rasa roti gandum yang segar, berumput, dengan sedikit kayu manis dan sirup maple.

 

Scotch adalah rasa yang didapat, karena memiliki rasa berasap yang khas. Senyawa fenoliknya berasal dari lumut gambut yang dibakar untuk mengeringkan jelai sebelum difermentasi.


layanan wiski

 

Rasa dari Berbagai Jenis Wiski


Rasa wiski Scotch bervariasi dari smoky hingga buttery dan malty rye, dengan sentuhan akhir yang pedas.

 

Wiski ini merupakan varian dari wiski Scotch. Wiski malt tunggal memiliki rasa malt yang lebih menonjol karena berasal dari tumbukan gandum malt. Ini memiliki rasa kayu dan oak alami.

 

Ini memiliki rasa berasap yang menjadi lebih kuat semakin lama terkena asap gambut saat mengering. Wiski campuran, di sisi lain, adalah campuran rasa yang berbeda. Ini memiliki kehadiran yang bersahaja dan berasap.

 

Wiski Irlandia sangat mirip dengan wiski Scotch campuran tetapi berbeda dari Scotch malt tunggal. Semangat khusus dari Irlandia ini dikenal dengan sentuhan kayu ek dan karamelnya. Anda akan menemukan perbedaan wiski Irlandia dalam hal malt yang mereka gunakan.

 

Wiski ini menggunakan jelai malt, bukan hanya menyeduhnya. Ini juga disuling tiga kali, sehingga memiliki rasa yang lebih halus. Anda juga dapat mencoba minuman beralkohol Korea, yang rasanya luar biasa!

 

Sementara sejarah wiski dapat ditelusuri kembali ke Skotlandia, bourbon adalah semua-Amerika. Bourbon bisa terasa seperti kayu manis atau bisa lebih manis.

 

Anda juga dapat menangkap rasa vanilla dan cokelat yang halus dalam beberapa variasi. Peminum wiski menyukai kehadiran rasa jagung tumbuk. Rasa manisnya didapat dari jagung, yang jumlahnya lebih dari setengahnya.


wiski malt tunggal

 

Wiski gandum menggunakan wort yang sebagian besar mengandung gandum. Wiski ini rasanya seperti roti gandum yang Anda beli di toko roti. Tidak begitu mirip, tetapi rasa utamanya ada di sana.

 

Roh-roh ini disukai karena kehalusannya, karena mereka meluncur dengan mudah ke tenggorokan Anda. Ini meninggalkan catatan dari berbagai rasa seperti rempah-rempah, madu, krim vanilla dan toffee.

 

Wiski gandum hitam memiliki pendekatan lain di bagian rasa. Ini terutama rye wort dengan jelai malt dan biji-bijian lain yang dicampur. Entah bagaimana, wiski rye rasanya seperti bourbon, tetapi memiliki karakter agresif yang lebih pasti.

 

Wiski pedas dan pedas, tetapi juga meninggalkan rasa segar dan berumput. Wiski gandum hitam meninggalkan nada dari kayu ek, karamel dan vanila, dipengaruhi oleh tong kayu ek hangus baru yang mereka tuai.


biro wiski khusus

 

Wiski Jepang terinspirasi oleh apa yang dibuat orang Skotlandia. Namun, orang Jepang memastikan bahwa versi mereka lebih halus dan lebih halus. Wiski ini disuling ganda dan memiliki rasa yang agak lebih kering daripada bourbon tunggal atau campuran.

 

Mereka menyembuhkan ini dengan madu dan mungkin beberapa petunjuk jeruk untuk menambah rasa asam. Mereka menggunakan kayu ek Jepang atau Mizunara dalam proses penuaan. Wiski Jepang memiliki rasa berasap yang lebih menonjol dikombinasikan dengan rasa kayu ek yang kuat.


Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang wiski malt tunggal, Anda dapat mengklik kata-kata yang dicetak tebal.

 

Editor: Rubik L.