semua Kategori
en.pngEN

Beranda>Berita>Berita industri

TOP 10 Wiski Tersedia Yang Harus Dimiliki SEMUA ORANG

2022-07-20

Dua puluh tahun yang lalu, saya akan memberi tahu Anda bahwa memulai koleksi wiski adalah tugas yang cukup sederhana. Ambil beberapa malt tunggal dari Dataran Tinggi Skotlandia, campur asap dan gambut di Islay - juga Skotlandia - dan selesaikan koleksi Anda dengan dua atau tiga bourbon bagus dari Amerika. Tapi itu bukan 20 tahun yang lalu lagi, dan memulai koleksi wiski yang baik hari ini adalah tugas yang sangat berbeda. Itu karena dunia wiski menjangkau seluruh dunia, dengan ribuan malt untuk dipilih, dari ribuan penyulingan di seluruh dunia, di setiap sudut dunia.

 

Jadi silakan, mulailah mengumpulkan. Ini sepuluh botol - kebanyakan malt tunggal yang murah, tetapi ada beberapa yang mewah untuk membantu Anda memulai.

 

Oban 18 ($110)

 

Adik dari botol ini, Oban 14, adalah makanan pokok di hampir setiap daftar bar dan restoran di Amerika Serikat. Tapi saya suka ekspresi 18 tahun penyulingan ini, yang menawarkan hampir segalanya: manis, asap lembut, rempah-rempah ek yang lezat dan sedikit garam laut, semua hanya sedikit lebih halus daripada 14 tahun. Dari salah satu penyulingan terkecil di Skotlandia, malt tunggal ini membawa profil rasa yang unik dari lingkungan dan geografinya. Oban menggunakan pot tembaga, yang menambah karakter wiski mereka. Dengan lebih dari $ 100, itu pasti menang.

 wiski malt tunggal


Nica "Dari Laras" ($75)

 

Ini benar-benar menakjubkan. Botol persegi yang unik berisi wiski Jepang paling khas dalam koleksi apa pun. Tidak diragukan lagi ini adalah nilai terbaik untuk uang di pasar wiski Jepang, dan mungkin untuk wiski pada umumnya. Ekspresi malt dan biji-bijian tunggal Ada sedikit asap dan gambut di langit-langit mulut, diikuti oleh rempah-rempah manis yang memukul Anda dengan indah dalam gelombang manisnya toffee asin.

 

Label Hijau Johnnie Walker ($40)

 

Ingin sebotol besar seharga seperempat dari harga saudara kandungnya yang lebih tinggi, Label Biru, dan bisa dibilang lebih baik? Tidak terlihat lagi. Johnnie Walker Green Label Blended Whiskey yang berusia 15 tahun memiliki kompleksitas yang indah dari awal hingga akhir. Hidungnya kaya dengan rumput segar, beberapa gambut ringan dan madu, dengan nada rempah-rempah ringan yang melengkapinya. Rasanya mulai manis dan kemudian berubah menjadi gandum hitam seperti panas dengan sedikit pai apel dan toffee. Saya merekomendasikan permata ini untuk merokok cerutu.

 wiski malt tunggal


Balvenie 14 Tahun "Caribbean Cask" ($100)

 

Belum lama berselang, rum barel berusia 17 tahun yang mengesankan dari Balvenie digantikan oleh rum barel berusia 14 tahun yang sedikit lebih murah dan lebih banyak tersedia ini - tetapi saudara yang lebih muda ini bahkan lebih baik daripada standar berusia 17 tahun. Ada banyak rum di hidung, bersama dengan nanas, kelapa dan jambu biji; lalu ada rasa mangga yang menggelitik lidah, bumbu rum dan vanilla custard di mulut. Itu sangat baik. Anda harus menaikkan harga untuk mendekatinya untuk mendapatkan Balvenie's 21 Year Old Port Wood seharga $100.

 

Pilihan Penyulingan Cavalan #1 dan #2 ($35)

 

Pabrik Penyulingan Kavalan Taiwan telah membuat gebrakan di pasar wiski malt tunggal selama lima tahun terakhir. Dibutuhkan keuntungan dari iklim yang sangat hangat di negara itu untuk membuat tong-tong matang dengan kecepatan dua kali lipat dari negara-negara yang lebih dingin dan lebih basah seperti Jepang dan Skotlandia. Dikenal sebagai Google penyulingan wiski, Cavalan mungkin adalah penyulingan berteknologi paling maju di dunia. Salah satu kelemahannya adalah banyak botolnya dijual dengan harga tinggi di AS, sebagian besar karena pajak impor yang tinggi. Tapi itu telah berubah dengan munculnya DS1 dan DS2, yang harganya sekitar $35. Kedua wiski ini cukup serbaguna dan ideal untuk diminum dengan rapi atau untuk digunakan dalam koktail. Dari segi rasa, DS1 menawarkan lebih banyak karakter buah, sedangkan DS2 menampilkan lebih banyak aroma bunga dan herbal.

 wiski Cina


Michter's US1 Rye ($30) dan 10 Year Old Rye ($150)

 

Saya belum pernah menemukan gandum hitam yang saya suka sampai saya menemukan Michter's. Sebuah merek yang menjadi lebih mainstream dari hari ke hari (pikirkan minuman harian Bobby Axelrod dalam Miliaran), Michter's menghasilkan beberapa bourbon, wiski Amerika, dan malt asam dengan kualitas terbaik. Tapi bagi saya, gandum hitam penyulingan adalah bintang pertunjukan. Kisaran inti gandum hitam adalah hidung dengan banyak madu dan rempah-rempah kue, sementara mulutnya kaya dengan rasa: almond panggang, lada hitam, kayu manis, selai jeruk, dan vanila. Panas yang menarik di sini juga bertahan dengan mengesankan. US-1 Rye tersedia di beberapa pasar hanya dengan $30. Berusia 10 tahun, versi yang lebih matang dan kompleks, dapat ditemukan dengan harga sekitar $150, tetapi bertindak cepat ketika dirilis (biasanya dua kali setahun), karena kolektor berpengalaman akan mengambilnya secepat itu menyentuh rak.

 

Lagavulin 8 Tahun ($65)

 

Bom berasap dan gambut ini adalah salah satu wiski Scotch favorit saya hingga saat ini. Saya menyukainya sejak pertama kali keluar pada tahun 2016, tetapi cinta saya untuk itu terus tumbuh. Ini adalah versi yang lebih muda dari Lagavulin Classic 16 Tahun, bisa dibilang salah satu wiski Scotch paling populer di dunia, dan jauh lebih spicier dan lebih kuat - seperti api unggun berasap dalam gelas, tetapi pada steroid. Ini dimulai sebagai edisi terbatas, tetapi telah menerima pujian yang tinggi sehingga sekarang menjadi produk inti Lagavulin; dan itu adalah suatu keharusan mutlak untuk setiap koleksi wiski pengantar.


 malt tunggal Cina


Glendronach 21 tahun "Parlemen" ($200)

 

Glendronach dikenal dengan wiskinya, yang oleh para penikmatnya disebut sebagai bom sherry. Manisnya besar buah gelap dan bumbu kue Natal di wiski berusia 21 tahun di tempat penyulingan terasa benar-benar surgawi, setidaknya bagi saya. Ini adalah salah satu yang terbaik berusia 21 tahun di pasar, dan meskipun tidak murah seharga $ 200, ia dapat bersaing (dan menang) dengan banyak wiski yang harganya dua kali lipat. Jika Anda ingin menghabiskan uang untuk menghirup perlahan dan kontemplatif, ini dia.

 

Wiski Malt Tunggal Goalong ($40)

 

Jika memungkinkan, saya harap Anda dapat mempelajari tentang wiski Goalong dari Cina, penyuling Goalong telah didirikan sebelum 9 tahun yang lalu, dengan tim profesional dan standar kontrol produk yang ketat, kami telah berada di tingkat atas industri wiski Cina dan juga berkomitmen untuk membawa merek wiski Cina Goalong ke dunia.


 tersedia wiski


Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang wiski, Anda dapat mengklik kata-kata yang dicetak tebal.

 

Editor: Rubick L.