semua Kategori

Beranda>Berita>Berita industri

Cara Menang Besar di Industri Wiski

2022-07-04

Wiski Amerika sedang booming.

 

Dalam sebuah studi baru-baru ini, Asosiasi Penyuling Kentucky mengumumkan bahwa bourbon Kentucky saja memompa $8.6 miliar ke dalam perekonomian negara bagian setiap tahun, menciptakan lebih dari 20,100 pekerjaan, membayar upah tahunan hingga $1 miliar, menyediakan $235 juta dalam pendapatan pajak lokal dan negara bagian dan merupakan di tengah ledakan konstruksi senilai $2.3 miliar.


Dengan kesuksesan seperti itu, banyak orang ingin masuk ke manufaktur wiski. Tapi itu salah satu industri yang lebih sulit untuk ditembus karena butuh waktu lama untuk menghasilkan laba atas investasi. Bagaimanapun, wiski yang baik membutuhkan waktu untuk menua, yang tidak memungkinkan untuk menghasilkan uang dengan cepat. Selain itu, bank beralih dari penyulingan dan jarang memberikan pinjaman kepada perusahaan baru atau penyulingan yang sudah ada.


vodka 1 liter 


Jadi, biasanya, penyuling baru meminta uang dari teman dan keluarga atau mencari bantuan dari investor.

 

Melihat kebutuhan akan bantuan penyulingan, tahun lalu, investor bourbon yang berbasis di Louisville, Kentucky, Chuck Morton mulai membantu penyuling yang sedang naik daun. Saya mewawancarai Morton tentang situasi pendanaan wiski. [Fred Minnick sebelumnya mewawancarai Morton di The Bourbon Quest. Wawancara berikut ini baru.

 

Mengapa Penyulingan Sulit Mendapatkan Pembiayaan

 

Pemberi pinjaman institusional standar secara historis membuat keputusan berdasarkan batu bata dan mortir dan tidak terstruktur untuk melihat roh tua sebagai jaminan yang sesuai. Pengeluaran modal seperti bangunan, stills, fermentor, dll. adalah barang berwujud yang lebih mudah dibiayai melalui mekanisme pinjaman biasa. Wiski, bagaimanapun, adalah hewan yang berbeda sama sekali dan membutuhkan penelitian ekstensif yang tidak disukai oleh sebagian besar pemberi pinjaman tradisional.


 wiski malt tunggal terbaik


Jenis Risiko Apa yang Terlibat dalam Berinvestasi dalam Penyulingan

 

Salah satu risiko utama - wiski tidak bekerja dengan baik. Variabel yang paling penting dalam keberhasilan a penyulingan wiski adalah kemampuan untuk mengamankan kualitas tinggi, keahlian campuran dan penyuling berpengalaman di pucuk pimpinan. Sebagai teman baik saya, [mantan Penyuling Master Four Roses] Jim Rutledge suka mengatakan, "Label yang bagus dan botol yang dirancang dengan baik akan membantu Anda menjual botol pertama, tetapi isi di dalamnyalah yang menjual botol kedua, ketiga, dan keempat. "

 

Selalu ada pertanyaan umum yang akan ditanyakan oleh investor mana pun saat melihat kesepakatan - perkiraan 5 tahun, tim inti, apa yang membuat merek/perusahaan unik, peluang pasar, lanskap kompetitif, dll. berinvestasi dalam penyulingan, penting untuk menggali lebih dalam orang, pengalaman, rencana keuangan, tata letak produk, pengenalan merek potensial dan hubungan mereka yang ada di lingkungan wiski yang ketat. Kemampuan untuk menembus saluran distribusi sangat penting, dan bukan tugas yang mudah. Faktor yang sama menakutkannya adalah akses ke toko ritel yang sangat penting.

 

Terakhir, struktur internal perusahaan, perjanjian operasi, kontrak yang ada, dan perjanjian karyawan khususnya harus solid ketika menilai risiko. Secara pribadi, saya mencari kesepakatan di mana karyawan kunci memiliki kepemilikan dalam bisnis dan elemen non-kompetitif yang memastikan umur panjang tim. Tentu saja, kita harus ingat bahwa chemistry tim adalah faktor kuncinya.


penyulingan gin


Apa yang Anda Cari Saat Mempertimbangkan Berinvestasi di Pabrik Anggur?

 

Kami melihat berbagai faktor, termasuk namun tidak terbatas pada proyeksi pendapatan yang solid, keuangan yang terbukti (historis dan saat ini), rencana bisnis yang solid, pertimbangan pasar yang dapat ditangani, dan pengalaman tim (ini termasuk pembuat anggur, penjualan, pemasaran, dan CFO). Penting juga untuk menggali lebih dalam elemen spesifik industri - pengalaman distribusi, kapasitas dan rencana ekspansi jangka panjang, dan banyak lagi.

 

Saya tidak dapat mengungkapkan semua rahasia kami, tetapi memiliki sepasang sepatu bot di tanah di jantung bourbon Kentucky tidak dapat diremehkan.


 merek spiritus


Apa Itu Bendera Merah?

 

Ada beberapa indikator kunci yang jelas bahwa ada sesuatu yang salah dengan kesepakatan itu. Undercapitalization cukup khas; kurangnya pengalaman industri; kurangnya gambar diam yang berpengalaman; kegagalan verifikasi latar belakang pribadi, dan favorit pribadi saya yang kita lihat sepanjang waktu - "Kami akan membangun kapasitas tinggi di pertanian kakek saya dengan pusat pengunjung yang luas, toko suvenir, dan pemandangan indah" - jika mereka pertama kali membangun merek , memiliki penyuling berpengalaman dan memiliki pendapatan dari penjualan produk di beberapa negara bagian, itu akan sangat bagus.

 

Jenis Pemeriksaan Latar Belakang Apa yang Anda Lakukan pada Orang?

 

Kami mulai dengan meminta semua penyuling potensial yang mencari pendanaan untuk memberikan daftar periksa uji tuntas yang lengkap. Selalu ada pemeriksaan latar belakang pribadi tipikal yang harus dilakukan, tetapi sama pentingnya untuk mengajukan pertanyaan kepada pihak tepercaya dalam jaringan kecil ruang penyulingan untuk mengungkap kerangka industri positif dan negatif yang dapat menjadi indikator utama.


 vodka 750ml


Roh Apa yang Paling Anda Minati dan Mengapa

 

Saat ini, kami hanya berfokus pada peluang bourbon dan gandum hitam, dengan minat yang berkembang di pasar wiski Irlandia. Kami juga sangat menyadari pertumbuhan pasar rum dan tequila untuk pertimbangan di masa mendatang. Dengan tergusur dengan kuat di Negara Bagian Bluegrass, wiski adalah pilihan yang jelas bagi kami.

 

Apa Beberapa di antaranya? Distilleries Anda Telah Berinvestasi

 

Karena kami menjaga kerahasiaan dengan sangat serius, saya tidak dapat mengungkapkan dengan siapa kami bekerja di masa lalu, atau klien saat ini. Yang mengatakan, saya dapat memberi tahu Anda bahwa hingga saat ini, kami telah mendanai perusahaan dari semua ukuran dan fokus di banyak negara bagian di semua wilayah negara. Saya juga dapat mengatakan bahwa perusahaan mulai dari klien tempat pembuatan bir regional kecil hingga perusahaan besar dengan penjualan di seluruh 50 negara bagian, serta perusahaan dengan penjualan internasional, adalah bagian dari daftar klien kami saat ini.


Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang wiski malt tunggal, Anda dapat mengklik kata-kata yang dicetak tebal.

 

Edisi: Rubick L.