semua Kategori
en.pngEN

Beranda>Berita>Berita industri

Apakah Cina memproduksi wiski?

2022-06-13

A Lesser Known Whisky Variety


Wiski Scotch dikenal dengan rasa gambutnya dan nada mewah dari tongkat kayu ek. Bourbon Amerika biasanya mengandung rasa manis dan lembut. Wiski Jepang telah menjadi pilihan yang canggih, lebih mahal dan agak tidak dikenal. Dan wiski Cina ......telah bertekad untuk menjadi pionir dalam internasionalisasi industri wiski Cina.

 

Pada awalnya Cina tidak dikenal dengan wiskinya, tetapi ini mungkin berubah di tahun-tahun mendatang. Setidaknya selusin penyulingan telah didirikan di daratan Cina dalam beberapa tahun terakhir dan mereka mencoba untuk mengambil keuntungan dari iklim lokal dan bahan baku, terutama di barat daya.

 

The Goalong Spirits brand was launched in 2011 with the aim of creating China's first international spirits brand, and the Goalong Spirits Group of companies was incorporated and the Goalong trademark was registered, meaning to go forward and keep going, which is also the entrepreneurial spirit of Goalong Spirits. "I believe that in the near future Chinese whisky will have a place in the international whisky ranking." ALan K. says, which is founder & CEO of Goalong Group.


customized whiskey company


 

Penjualan wiski di China telah meningkat kembali dalam beberapa tahun terakhir karena kelas menengah terus tumbuh. Euromonitor memperkirakan bahwa penjualan wiski di China akan tumbuh dari 12 miliar yuan ($1.9 miliar) pada tahun 2021 menjadi hampir 16 miliar yuan pada tahun 2025." China adalah pasar terbesar di dunia untuk minuman beralkohol baik dari segi nilai maupun volume,' Sam Fischer, presiden dari Diageo Asia Pacific dan Global Travel, kepada Sixth Note." Ada ruang untuk banyak produk berbeda."


Chinese whiskey distillery

 

"Gaolang Spirits Limited, yang mulai berekspansi ke luar negeri pada tahun 2013 berdasarkan pembukaan perdagangan luar negeri, kini telah mengekspor ke lebih dari 50 negara dan wilayah seperti Amerika Serikat, Korea, Iran, Turki, Nigeria, Panama, Kenya, Kanada, Selandia Baru, Australia , Singapura, Taiwan, dll., dan berada di garis depan perusahaan manufaktur dan pengekspor minuman beralkohol di Tiongkok." Kata Mr. Alan K., Penyuling & Pendiri Goalong Master di penyulingan Liuyang di provinsi Hunan, di mana teknisi Goalong sedang melakukan beberapa eksperimen yang digunakan untuk mencoba membuat wiski Cina yang enak.

 

"Menjadi merek wiski Cina pertama yang terkenal secara internasional, yang selalu menjadi impian Goalong."

 

It's important to respect the tradition of whisky-making. "Whisky is an imported commodity, which means we can't just change things around," Goalong says. "Only when we have a strong base can we find out what makes it Chinese." Goalong prefers the Scottish spelling "whisky" to describe his product, as he uses the brewing and distilling techniques he learned in Scotland. Other BULK spirits don't have this "distress".

 

Seperti pembuatan anggur, terroir dan air adalah faktor kunci ketika memilih lokasi untuk produsen wiski. Lokasi Goalong di Provinsi Hunan, di bawah gunung batu Miluo, adalah sumber air untuk Danau Miluo yang terkenal. Dekat dengan Taman Hutan Nasional Gunung Dawei, kualitas airnya sangat baik.


whisky ranking


"Jika [perusahaan mana pun] dapat mengambil inisiatif dan menjadi yang terbaik dari yang terbaik, ia dapat memiliki status 'Yamazaki' di China, yang merupakan prospek yang sangat menarik." Kata Huang, dia mengacu pada merek wiski Jepang yang terkenal luas.

Chinese Whisky Persistence


But unlike other products in China's fast-growing consumer market - which also depends on the spending power of young Chinese people - it takes years for a master winemaker to even know what they are putting on the market. And also hope that Chinese wholesale spirits have their site in the international distillery makers.

 

Goalong menantikan hari itu pada tahun 2022 ketika upaya sembilan tahun Goalong menghadapi pasar. "Pada saat itu, konsumen akan lebih sadar akan wiski cina. Setiap produsen akan memiliki produk untuk dijual dan itu akan menjadi masa berkembangnya."


Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang wiski cina, Anda dapat mengklik kata-kata yang dicetak tebal.

 

Editor: Rubick L.